Toodete kirjeldus
Headcel MC köögiviljaliha jaoks
Taimelihas tsellulooseetri kasutamise eelised hõlmavad peamiselt järgmisi aspekte:
Töötlemise jõudlus: tselluloosi eetriga on hea töötlemisvõime, seda on lihtne teiste toorainetega segada, mugav tootmiseks.
Ohutus: tsellulooseeter on laialdaselt kasutatav kõrge ohutusega lisaaine ning paljudes riikides ja organisatsioonides on see toidus kasutamiseks heaks kiidetud.
Kokkuvõtteks võib öelda, et tsellulooseetri kasutamisel taimelihas on mitmeid eeliseid, mis võivad parandada toote maitset, tekstuuri ja stabiilsust, samuti parandada selle toiteväärtust ja tervislikke omadusi.
Headcel MC köögiviljalihatoodete jaoks Peamised atribuudid
Valdkonnaspetsiifilised atribuudid
|
CAS nr. |
9004-67-5 |
|
Puhtus |
99.90% |
MC köögiviljaliha muude atribuutide jaoks
|
Testitav element |
Spetsifikatsioon |
|
Välimus |
Valge kiuline pulber või graanulid. |
|
Lahustuvus |
Vastab |
|
Identifitseerimine (A) |
Vastab |
|
Identifitseerimine (B) |
Vastab |
|
Identifitseerimine (C) |
Vastab |
|
metoksü (%) |
12.0-18.0 |
|
Viskoossus (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1% vees) |
5.0~8.0 |
|
Kuivamiskadu (%) |
Väiksem või võrdne 5-ga.0 |
|
Süttimisjäägid (%) / sulfaattuhk (%) |
Väiksem või võrdne 1,5 |
|
Raskmetallid (ppm) |
Vähem kui 20 või sellega võrdne |
|
Aeroobsete mikroobide koguarv |
Vähem kui 10³ cfu/g või sellega võrdne |
|
Kombineeritud pärmide/hallituste koguarv |
Vähem või võrdne 10² cfu/g |
|
Arseen |
Vähem kui 3 ppm või sellega võrdne |
|
Plii |
Vähem kui 2 ppm või sellega võrdne |
|
Merkuur |
Vähem kui 1 ppm või sellega võrdne |
|
Kaadmium |
Vähem kui 1 ppm või sellega võrdne |
KKK
Kuum tags: MC köögiviljaliha jaoks, Hiina MC köögiviljaliha tootjate, tarnijate, tehaste jaoks